Resep Asli Kue Kastengel Yang Bersejarah

Resep Kue Kastengel – Salah satu kue-kue biasanya dan hampir wajib ketika Idul Fitri adalah Kastengel Kue Khusus. Ya, selain Snow White, dan Kue Nastar lainnya, kue-kue Kastengel ini renyah berbentuk kecil dan rasa gurih diperlukan menu yang biasanya di meja meja kopi. Dengan bentuk yang indah, keju lezat dan bentuk mungil yang mudah cocok di mulut membuat Kastengel Keju Resep menjadi salah satu daftar yang paling dicari oleh ibu dan teman-teman putri sebelum pesta itu.

Memang, untuk teman-teman yang tidak mau repot dan tidak punya banyak waktu, sehingga lebih praktis untuk membeli khusus Kastengel kue lezat dan renyah dari Resep Kue Kering penjual. Tapi untuk ibu dan wanita muda yang suka memasak dan memiliki waktu luang, membuat Kastengel Cheese Cake Resep garing sendiri di rumah adalah salah satu yang hobi cukup menyenangkan. Selain percobaan sendiri dengan menambahkan bahan-bahan untuk hasil yang lebih baik dan renyah, Anda juga dapat menambahkan sedikit kreatif dengan bahan lain atau membuat ukuran bentuk yang berbeda.Resep Kue Kastengel

Seperti bagaimana membuat resep lainnya Kue Kering, Kue Resep Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kue, seperti oven, panci, mixer dan lain-lain. Banyak yang tidak tahu bagaimana membuat kue kastangel sebenarnya mudah dan tidak memakan waktu. Beberapa hal yang perlu diperhatikan adalah pemilihan bahan Tepung Protein Saat ini, proses pencampuran dan keju yang di gunakan. Untuk lebih jelasnya, silakan lihat rincian bahan yang digunakan dan bagaimana membuat bawah.

Resep Kue Kastengel

  • Bahan Resep Kue Kastengel Keju
  • Bahan utama yang harus disiapkan adalah 450 gram tepung. Gunakan tepung yang memiliki kandungan protein yang lebih rendah (yang merek cukup terkenal yang sering digunakan adalah Blue Key.
  • 1 sendok teh baking powder.
  • 100 gram margarin.
  • 200 gram mentega tawar atau mentega mentega tawar. Diparut.
  • 250 gram keju Parmesan atau keju Edam (bisa disebut keju terlalu tua, diparut)
  • 3 telur telur ayam. Dipecah dan diambil kuningnya saja.
  • Sedikit kaldu ayam bubuk (sekitar 1 sendok teh, untuk menambah rasa gurih dalam produk jadi).
  • Meja beryodium garam sendok teh.
  • 50 gram full cream susu bubuk.

Bahan untuk penyebaran dibutuhkan adalah kuning telur 1 diambil sendiri dan 70 gram keju parut Cheddar dan ditaburi di atas kue.

Cara Membuat Kue Kastengel :

Ambil sebuah wadah yang cukup besar untuk adonan utama.
Masukkan mentega tawar 200 gram, 100 gram margarin, 1 sendok teh garam dan kaldu ayam. Kocok dengan kecepatan sedang menggunakan mixer hingga mengembang.

Masukkan satu persatu 3 kuning telur ayam. Mixer lagi semua bahan sampai tercampur rata.

Ambil wadah kedua. Masukkan 450 gram tepung kue dan 50 gram susu bubuk creamnya penuh. Aduk dan aduk sampai dicampur dan diayak.

Masukkan tepung campuran, baking powder dan susu bubuk ke adonan di atas sedikit utama demi sedikit sementara masih dalam campuran. Aduk terus menggunakan spatula atau tangan sampai semua bahan dicampur dengan sempurna.

Masukkan 250 gram keju Parmesan atau keju Edam di atas ke dalam adonan. Aduk terus semua bahan sampai halus dan terasa halus.

Adonan cetak sesuai selera. Biasanya persegi panjang dengan ukuran 0,8 cm x 5 cm. Dimasukkan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin (agar tidak lengket) rapi. Jaga jarak antara kue yang tidak terlalu ketat.Panaskan oven dengan suhu sekitar 170 derajat Celcius. Masukkan loyang yang sudah berisi cookie cutter ke dalam oven. Panggang sampai matang dan berwarna coklat.

Selanjutnya :

Resep Kue Brownies

Resep Kue Talam

Resep Kue Apem

Sambil menunggu kue-kue di panci dimasak, mempersiapkan bahan-bahan untuk olesannya. Ambil wadah kecil dan menempatkan kuning telur. Tidak perlu berada di kocok. Ckup di aduk sebentar.Kastangel cake matang menyebar dengan kuning kecil di atasnya. Taburi dengan keju parut di atas. Dinginkan sebelum dimasukkan ke tempat kue.

Tidak terlalu keras tepat benar-benar menciptakan Kastengel Cheese Cake Resep Renyah di atas. Pemilihan tepung terigu dan keju yang di gunakan adalah salah satu faktor penting untuk membuat kue-kue kastangel renyah dan lezat. Selain konsumsi pribadi Anda juga bisa mencoba untuk menjual Resep keju Kastengel di atas untuk menutup tetangga atau teman-teman di kantor. Untuk ide-ide dan variasi kue menjelang lebaran lain, silahkan ke Nastar Kue Resep lunak atau Cara membuat Putri Salju Kue resep.

Sumber : Kue Kastengel .

Resep Kue Terfavorit:

Resep Asli Kue Kastengel Yang Bersejarah | Kue | 4.5