Resep Kue Lapis Surabaya Tekstur Lembut Terasa Enak

Resep Kue Lapis Surabaya – Salah satu jajanan yang termasuk banyak peminatnya, teksturnya lembut dengan cita rasa yang khas membuat semua orang ingin mencoba membuatnya. Kue yang termasuk dalam golongan kue basah ini sungguh nikmat bila disantap dengan secangkir teh hangat atau kopi. Wajar saja banyak sekali yang menanyakan bagaimanakah Cara Membuat Kue Lapis Surabaya agar hasilnya lebih sempurna.

Kue Lapis sendiri memiliki begitu banyak jenisnya, ada yang terbuat dari Tepung Beras, ada yang berasa kenyal, dan kali ini rasanya lebih lembut dan syahdu. Memang beberapa sumber menyatakan bahwa kue ini asli dari Surabaya, mari kita semua mencoba membuatnya agar tidak semakin penasaran melalui Resep Kue Lapis Surabaya berikut ini.

Resep Kue Lapis Surabaya

Resep Kue Lapis Surabaya :

Bahan utama :

  • 75 gram margarin
  • 10 gram susu putih bubuk
  • 15 gram tepung maizena
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula halus
  • 1 sendok teh susu putih kental manis
  • 5 butir kuning telur
  • Selai 3 varian rasa sesuai selera

Resep Kue Bolu Panggang

Bahan Lapisan :

  • 5 Butir kuning telur
  • 120 gram gula halus
  • 1 sendok teh susu kental manis
  • 90 gram tepung terigu
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 75 gram margarin
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta

Resep Kue Kering Keju

Cara Membuat Kue Lapis Surabaya :

  1. Masukanlah Margarin, Susu putih kental manis, serta mentega kedalam watu wadah. Aduk-aduk sejenak
  2. Siapkan wadah berikutnya, masukan langsung Susu putih bubuk, gula, terigu, maizena, serta 5 butir telur lalu aduk hingga merata.
  3. Berikutnya kedua adonan dimasukan menjadi satu dalam satu wadah yang cukup besar, aduk-aduk agar tercampur dengan sempurna.
  4. Siapkan loyang, lapisi dengan kertas roti, olesi margarin terlebih dahulu .
  5. Masukan kedalam oven selama 20 menit pada suhu 190ºcc
  6. Kini saatnya membuat lapisan berwarna cokelat, masukanlah margarin, mentega, serta susu kental manis kedalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.
  7. Selanjutnya masukan kuning telur, gula, terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk. Aduklah hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  8. Panggang pada suhu 190ºcc selama 20 menit lamanya.
  9. Tahap akhir dalam Resep Kue Lapis Surabaya ialah anda bisa mengolesi salah satu kue yang sudah jadi dengan selai sesuai selera, pastikan anda memberikan kombinasi rasa pada lapisan ini.
  10. Tumpuklah dengan kue yang satunya lagi hingga keduanya menadi satu bagian serta pada tengahnya berisi selai.
  11. potong-potong dengan ukuran sesuai selera untuk lekas di sajikan.

resep berikutnya :

Resep Kue Bolu

Resep Kue Kering Keju

Resep Kue Pastel

Begitulah informasi secara lengkap mengenai Cara Membuat pada Resep Kue Lapis Surabaya semoga bermanfaat dan anda semua berhasil dalam membuatnya.

Resep Kue Terfavorit:

Resep Kue Lapis Surabaya Tekstur Lembut Terasa Enak | Kue | 4.5